sponsored links

(Rezept unten auch auf Deutsch)

A lekvĂĄros piskĂłtatekercs nem tĂşlzottan vonzott eddig, de ez a mogyorĂłs, un. "panna cotta" krémmel tĂśltĂśtt, nagyon megfogott. A tésztĂĄja is igazĂĄn jĂłl sikerĂźlt, nagyon finom és kĂśnnyĂť. Minden szelet tetejét megfejeltem néhĂĄny szem szederrel és rĂĄcsorgattam egy kanĂĄlka ĂĄfonyalekvĂĄrt. Mit mondjak? Mindenki elégedett volt az eredménnyel.

HozzĂĄvalĂłk 1 piskĂłtatekercshez:
4 tojĂĄs
12 dkg kristĂĄlycukor
2 csomag vanĂ­liĂĄs cukor
9 dkg liszt (én fele sima-, fele réteslisztet hasznĂĄltam)
5 g kakaĂłpor
4 lap zselatin 
2 dl tej ...